Banjarnegara, detik1.com – Kita orang jawa tentu sudah tak asing dengan istilah lesung, terlitas alat tradisional untuk memisahkan beras dari kulitnya
Namun beda dengan lesung di Banjarnegara ini, kamu bakal dibuat enak dan kenyang disini, pasalnya ini adalah rumah makan
Sebaliknya bukan lesung yang spesial disini, ungkap Relly pemilik warung ketika di wawancara media DetikOne, Rabu (18/05/2022).
“Tapi justru menu ikan bakar dan ayam bakar rempah lah yang spesial disini, selain menu lain seperti bebek goreng dan bakar rempah dicoba di test rasanya, monggo,” ucapnya.
Cara masak boleh sama tapi bumbu pasti beda, coba dulu dan boleh banget kasih komentarnya.
Lanjut relly ‘saya dulu pernah tinggal dan bekerja di taiwan, disana saya melihat cara, rasa dan makanan yang disukai orang, lalu saya ada insipirasi untuk menirunya di indonesia
Ketika saya pulang ke indonesia apa yang lama saya lihat saya praktekan saya kombinasi dengan bumbu rempah khas banjarnegara warisan keluarga.
Dan saya salurkan bakat saya ini di olahan menu warung makan ikan bakar lesung, itulah produk kedai saya sampai hari ini.
Apabila kamu jalan ke Banjarnegara, wajib banget pokoknya mampir di ikan bakar lesung bu Relly ini, kenyang, enak dan terjangkau harganya apalagi untuk keluarga karena paket ayam gluntungan satu porsi bisa untuk 5 s.d 6 orang hanya Rp.55.000.
Saya juga menerima pesanan partai besar dan siap antar radius 2 Km dari warung kami, banyak juga yang pesan karena melihat postingan Relly_Fadlan di instagram,” pungkasnya.
(Ono/Red)
